Schlesischer Kartoffelsalat

Name: Schlesischer Kartoffelsalat
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ kg Kartoffel(n) , mehlig kochende; 4 Gewürzgurke (n); 200 g Fleischwurst; 1 Zwiebel (n); 1 Becher Salat (Fleischsalat) oder Mayonnaise; 100 g Speck , gewürfelt; 3 EL Essig; 2 EL Mehl; 1 Becher Joghurt oder saure Sahne (250 g); 1 Salz und Pfeffer

Schlesischer Kartoffelsalat: gesundes Rezept mit 294 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.