Lachs mit Nusskruste, Gemüse und Pfannen-Gnocchi

Name: Lachs mit Nusskruste, Gemüse und Pfannen-Gnocchi
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ Pck. HENGLEIN Pfannen-Gnocchi , (250 g); 2 EL Olivenöl; 2 Lachsfilet (s) , ca. 150 g pro Filet; 1 ½ Tasse Nüsse , gehackte, z. B. Mandeln, Walnüsse; 2 EL Parmesan, frisch geriebener; 1 EL Dijonsenf; 1 EL Honig; 1 Salz und Pfeffer; 1 Tasse Sahne; 1 Knoblauchzehe (n) , gehackte; 1 ½ Tasse Cherrytomate(n) , halbierte; 2 Tasse /n Spinat , frischer; 1 Salz und Pfeffer

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