Absolut gelingsichere Sauce nach Art einer Béarnaise

Name: Absolut gelingsichere Sauce nach Art einer Béarnaise
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eigel b; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Dijonsenf; 1 EL Crème fraîche; 1 TL Zucker; 150 g Butter; 1 TL Estragon , getrockneter; 1 Salz und Pfeffer

Absolut gelingsichere Sauce nach Art einer Béarnaise: gesundes Rezept mit 458 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.