Gefüllte Auberginen auf türkische Art

Name: Gefüllte Auberginen auf türkische Art
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kleine Aubergine(n); 2 Zwiebel (n) , gehackte; 2 Zehe /n Knoblauch , gepresste; 1 ½ kg Rinderhackfleisch; 1 gr. Dose/n Tomate(n) (800 g); 250 g Schafskäse , geriebene; 2 EL Petersilie , gehackte; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Kurkuma; 1 EL Minze , getrocknete; 2 Chilischote (n) , getrocknete, zerbröselte; 1 Salz und Pfeffer; 1 Olivenöl

Gefüllte Auberginen auf türkische Art: gesundes Rezept mit 550 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.