Caldo verde á Minhota

Name: Caldo verde á Minhota
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 2 kleine Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe (n); 1 Salz; 600 g Kartoffel(n); 400 g Grünkohl (portug. couve galega), ersatzweise Grünkohl, Spinat, Blumenkohlblätter, Lattich oder Mango; 1 Pfeffer; 200 g Wurst (chouriço de carne) oder geräucherte gewürzte Paprikawurst

Caldo verde á Minhota: gesundes Rezept mit 362 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.