Pad Kapao Moo - Thailändisches Hackfleisch mit Krapao-Basilikum auf Reis

Name: Pad Kapao Moo - Thailändisches Hackfleisch mit Krapao-Basilikum auf Reis
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzehe (n) , evtl. 2; 2 Schalotte (n); 2 Frühlingszwiebel (n); 1 Bund Basilikum (Krapao, Heiliges Basilikum); 1 ½ TL Chili , getrocknet und gemörsert; 400 g Schweinehackfleisch; 2 EL Fischsauce; 2 EL Sojasauce , hell; 2 EL Ketjap Manis (dunkle, süße Sojasauce); 2 EL Austernsauce; 1 etwas Sesamöl , ersatzweise Sonnenblumenöl; 2 Becher Jasminreis oder Duftreis

Pad Kapao Moo - Thailändisches Hackfleisch mit Krapao-Basilikum auf Reis: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutr