Käsefondue italienische Art mit Tomaten und Paprikaschote

Name: Käsefondue italienische Art mit Tomaten und Paprikaschote
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Emmentaler , am Stück oder geraspelt; 500 g Gouda , jung, am Stück oder geraspelt; 1 Paprikaschote (n), grüne; 1 kl. Dose/n Pizzatomaten , 400 g; 100 ml Weißwein, trockener; 1 EL Butter; 1 TL , gehäuft Salz; 1 TL , gehäuft Zucker; 1 TL , gestr. Pfeffer, schwarzer , gemahlen; 1 TL , gehäuft Majoran , getrocknet, ersatzweise Oregano; 100 g Schlagsahne; 1 EL , gehäuft Speisestärke; 1 n. B. Baguette(s) oder Brötchen, in mundgerechte Stücke geschnitten (ca. 100 g pro Person)

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